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Cocktail Le Golden Glen
9 mars 2019 – par Philippe Letellier
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S’étant découvert une passion pour le whisky en 2005, Philippe exprima ses talents en tant que barman au Pub l’Île Noire et au 132 Bar Vintage, classé un des meilleurs bar à cocktail de Montréal.
Il a aussi collaboré à des vidéos de préparation de cocktails ou l’on peut retrouver son drink signature » Le Golden Glen « .
Philippe savait déjà que non seulement cet amour durerait toujours, mais qu’il l’amènerait à son emploi de rêve en tant qu’ambassadeur Whisky pour le Groupe Corby.
Suivez Philippe dans son nouveau blog, la Collection du bartender, où il nous offre des recettes et techniques de cocktails exclusifs.
Le Golden Glen
– 1,5 oz The Glenlivet Founder’s Reserve
– 1 oz sirop de miel
– 1 oz nectar de poire
– 0,5 oz jus de citron
Technique
Verser tous les ingrédients dans un shaker et ajouter des glaçons. Agiter vigoureusement et verser un verre de type « Old Fashioned » rempli de glaçons. Décorer avec un éventail de tranches de poires.
À propos de Philippe Letellier
Ambassadeur whiskys pour Corby spiritueux & vins
Suivez Philippe sur Instagram @whisky_east.corbybeat et Facebook Les Cocktails de l’Ambassadeur